Inox 316/2B trong lĩnh vực chế biến thực phẩm – Giải pháp chống ăn mòn cực mạnh cho môi trường khắc nghiệt
Ngành thực phẩm không chỉ đòi hỏi vệ sinh tuyệt đối, mà còn phải chịu được các yếu tố như:
Nhiệt độ cao trong nấu nướng
Axit và muối từ thực phẩm
Chất tẩy rửa mạnh
Quá trình tiệt trùng định kỳ
Trong môi trường như vậy, nếu sử dụng vật liệu kim loại thông thường, chỉ sau một thời gian ngắn, thiết bị sẽ gỉ sét, gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm và ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm.
Chính vì thế, Inox 316/2B đã trở thành “chân ái” trong ngành chế biến thực phẩm – một vật liệu có khả năng chống ăn mòn cực mạnh, đặc biệt là khi tiếp xúc với acid hữu cơ, muối, và hơi nước nóng.