Inox 316/2B trong lĩnh vực chế biến thực phẩm – Giải pháp chống ăn mòn cực mạnh cho môi trường khắc nghiệt

Inox 316/2B trong lĩnh vực chế biến thực phẩm – Giải pháp chống ăn mòn cực mạnh cho môi trường khắc nghiệt

Ngày đăng: 21/07/2025 11:42 PM

    Vì sao ngành chế biến thực phẩm lại cần một loại inox đặc biệt?

    Ngành thực phẩm không chỉ đòi hỏi vệ sinh tuyệt đối, mà còn phải chịu được các yếu tố như:

    • Nhiệt độ cao trong nấu nướng

    • Axit và muối từ thực phẩm

    • Chất tẩy rửa mạnh

    • Quá trình tiệt trùng định kỳ

    Trong môi trường như vậy, nếu sử dụng vật liệu kim loại thông thường, chỉ sau một thời gian ngắn, thiết bị sẽ gỉ sét, gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm và ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm.

    Chính vì thế, Inox 316/2B đã trở thành “chân ái” trong ngành chế biến thực phẩm – một vật liệu có khả năng chống ăn mòn cực mạnh, đặc biệt là khi tiếp xúc với acid hữu cơ, muối, và hơi nước nóng.


    Inox 316/2B là gì?

    Thành phần hóa học nổi bật

    Nguyên tố
    Tỉ lệ %
    Crom (Cr)
    16 – 18
    Niken (Ni)
    10 – 14
    Molypden (Mo)
    2 – 3
    Cacbon (C)
    ≤ 0.08
    Sắt (Fe)
    Còn lại

    Molypden (Mo) chính là yếu tố tạo nên sự khác biệt giữa Inox 316 và các dòng Inox khác như 304 hay 430. Nhờ có Mo, Inox 316 có khả năng chống ăn mòn tuyệt vời trong môi trường clorua và acid mạnh.

    Bề mặt 2B – Sáng mờ, sạch đẹp và dễ vệ sinh

    Bề mặt 2B là dạng sáng mờ, không gương, không nhám, thường được xử lý bằng cán nguội và xử lý hóa học. Nó giúp hạn chế vi khuẩn bám dính và dễ lau chùi, đảm bảo chuẩn vệ sinh thực phẩm.


    Tại sao Inox 316/2B là lựa chọn hàng đầu trong ngành thực phẩm?

    1. Khả năng chống ăn mòn cực mạnh

    • Inox 316 chống gỉ tốt hơn nhiều so với 304 trong môi trường có muối hoặc acid

    • Đặc biệt hiệu quả trong môi trường nước biển, nước mắm, dấm ăn, hoặc môi trường tiệt trùng bằng hơi nước

    2. Không ảnh hưởng đến mùi vị và an toàn thực phẩm

    • Inox 316/2B không phản ứng với thực phẩm dù ở nhiệt độ cao

    • Không giải phóng kim loại nặng độc hại

    3. Tuổi thọ lâu dài, dễ bảo trì

    • Không cần thay thế thường xuyên như thép thường hay hợp kim nhôm

    • Dễ lau chùi, ít bám dầu mỡ


    Những ứng dụng điển hình của Inox 316/2B trong thực phẩm

    Dây chuyền sản xuất thực phẩm:

    • Bồn trộn, bồn chứa

    • Băng tải thực phẩm

    • Nồi hơi, thiết bị hấp tiệt trùng

    Thiết bị chế biến thịt – cá:

    • Dao thái, băng chuyền, máy xay

    • Máy rửa thịt cá tự động

    • Khuôn định hình

    Thiết bị nhà bếp công nghiệp:

    • Bếp á, bếp âu, chảo nghiêng

    • Bồn rửa, bàn sơ chế

    • Tủ giữ nhiệt, lò hấp công nghiệp


    Inox 316/2B so với các loại Inox khác

    Đặc tính
    Inox 316/2B
    Inox 304/2B
    Inox 430/2B
    Chống ăn mòn axit
    Rất tốt
    Tốt
    Trung bình
    Chống ăn mòn muối
    Rất tốt (có Mo)
    Trung bình
    Kém
    Độ bền nhiệt
    Cao
    Cao
    Thấp
    Giá thành
    Cao
    Trung bình
    Thấp
    Khả năng hàn
    Tuyệt vời
    Tuyệt vời
    Khó hơn
    Ứng dụng trong thực phẩm
    Rất phổ biến
    Rất phổ biến
    Ít dùng do dễ gỉ


    Nguyên Vương Metal – Đơn vị cung cấp Inox 316/2B chất lượng cao, giao nhanh toàn quốc

    Chúng tôi tự hào là nhà phân phối Inox 316/2B chính hãng, đảm bảo các tiêu chí:

    • Xuất xứ rõ ràng (POSCO, YUSCO, Acerinox…)

    • Đầy đủ chứng chỉ CO-CQ

    • Có thể gia công theo yêu cầu (cắt laser, chấn CNC, hàn, đánh bóng…)

    Cam kết:

    • Hàng có sẵn số lượng lớn

    • Đội ngũ tư vấn kỹ thuật am hiểu ngành thực phẩm

    • Giao hàng nhanh trong 24h tại TP.HCM, Đồng Nai, Bình Dương, Long An


    Bảng phân tích chi tiết: Inox 316/2B trong chế biến thực phẩm

    Tiêu chí phân tích
    Nội dung chi tiết
    Thành phần nổi bật
    Cr: 16-18%, Ni: 10-14%, Mo: 2-3%
    Chống ăn mòn clorua
    Rất tốt – hoạt động hiệu quả trong môi trường có muối
    Khả năng chịu nhiệt
    Lên tới 870–925°C (lý tưởng cho các ứng dụng hấp, tiệt trùng)
    Khả năng hàn
    Tốt – hầu hết các phương pháp hàn TIG, MIG, điện trở đều phù hợp
    Bề mặt 2B
    Sáng mờ, dễ vệ sinh, hạn chế vi khuẩn bám dính
    Tuổi thọ trung bình
    10–25 năm trong môi trường chế biến thực phẩm tiêu chuẩn
    Ứng dụng cụ thể
    Nồi hơi, bồn khuấy, băng tải thực phẩm, thiết bị tiệt trùng…
    So sánh với 304
    316 có Mo → chống ăn mòn cao hơn, dùng được trong môi trường mặn hoặc acid mạnh
    So sánh với 430
    316 ưu việt hoàn toàn về cả độ bền, độ sạch, chống ăn mòn
    Giá tham khảo (VNĐ/kg)
    95.000 – 115.000 VNĐ/kg tùy độ dày, khổ rộng
    Khổ phổ biến
    1219mm x 2438mm; độ dày 0.5mm – 3.0mm
    Tình trạng hàng
    Có sẵn tại kho Nguyên Vương Metal, cắt lẻ theo yêu cầu
    Dịch vụ kèm theo
    Cắt CNC, chấn uốn, đánh bóng, đóng kiện xuất khẩu
    Chứng chỉ đi kèm
    CO, CQ, hóa đơn VAT đầy đủ
    Khả năng xuất khẩu
    Đáp ứng tiêu chuẩn EU, FDA, phù hợp xuất hàng đi Mỹ, Nhật, Úc

    Trong ngành chế biến thực phẩm, không thể có lựa chọn nào lý tưởng hơn Inox 316/2B. Nhờ khả năng chống ăn mòn cực mạnh, độ bền cao, dễ vệ sinh và đặc biệt đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh, vật liệu này đã và đang trở thành xương sống trong mọi dây chuyền sản xuất hiện đại.

    Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung Inox 316/2B uy tín – giá tốt – có sẵn hànggia công theo yêu cầu, hãy đến với Nguyên Vương Metal. Chúng tôi không chỉ bán thép – chúng tôi đồng hành cùng sự phát triển bền vững của ngành thực phẩm Việt Nam.

    Mua Nhôm Tấm - Inox ở đâu uy tín?

    Tại sao nên chọn Nguyên Vương Metal là nhà cung cấp Nhôm Tấm 5052?

           Nguyên Vương Metal tự hào là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực phân phối Nhôm cuộn – tấm – ống – phụ kiện, với hàng ngàn khách hàng trên toàn quốc đã và đang hợp tác lâu dài.

     

    NGUYÊN VƯƠNG METAL | CÔNG TY TNHH TM DV XNK NGUYÊN VƯƠNG

     

    Chúng tôi cam kết:

    • Hàng chính hãng – Đầy đủ CO, CQ
    • Chất lượng ổn định – Cắt theo yêu cầu từng mm
    • Kho hàng lớn – Giao hàng nhanh toàn quốc
    • Giá cả cạnh tranh nhất thị trường
    • Tư vấn kỹ thuật tận tâm – hỗ trợ kỹ thuật miễn phí

     

    Tại Nguyên Vương Metal, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm Nhôm - Inox, chất lượng ổn định, cùng dịch vụ cắt cuộn, gia công theo yêu cầu chuyên nghiệp. Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cuộn Nhôm - Inox, sẵn hàng, giao nhanh, hãy liên hệ ngay với đội ngũ tư vấn của chúng tôi để được hỗ trợ tận tâm và hiệu quả nhất.

    Xem thêm>>>>

    >>Các Sản Phẩm Nhôm Tại Nguyên Vương Metal

    >>Bảng giá Nhôm Tấm 5052 | Nguyen Vuong Metal

    >>Các Sản Phẩm Nhôm Tấm tại Nguyên Vương Metal

    >>Ứng Dụng Của Nhôm Tấm 5052

    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

    CÔNG TY TNHH TM DV XNK NGUYÊN VƯƠNG

    Trụ sở chính: 121/5 Kênh 19/5, Phường Sơn Kỳ, Quận Tân Phú, TP.HCM

    Kho : 546 - 548 Quốc lộ 1A, KP 5, P. Bình Hưng Hòa B, Bình Tân, HCM (Xem bản đồ)

    Hotline: 0902.449.117 (Mr. Hải) - 0904.905.214 (Mr.Vũ)

    Email: nguyenvuongmetal@gmail.com

    Website: nguyenvuongmetal.com